آشپزی آیکابان برای بچه ها

واویشکا بادمجان

بادمجان یکی از مواد غذایی پر طرفدار در میان ما ایرانی هاست و از آن در تهیه غذاهای مختلفی استفاده می شود . یکی از غذاهایی که می توان با بادمجان درست کرد ، واویشکا بادمجان است که یک غذای آسان و بدون در دسر بوده و یک گزینه مناسب برای زمان هایی است که فرصت چندانی نداریم . واویشکا بادمجان غذای بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است که بسیار سریع نیز آماده می شود . مواد لازم : 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد بادمجان 1 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 5 عدد قارچ 2 عدد گوجه فرنگي 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل در صورت تمایل پنیر پیتزای رنده شده سایت آشپ...
19 مهر 1395

شیرینی پفکی مرنگ

مرنگ یکی از شیرینی های بسیار ساده است که برای تهیه آن از سفیده تخم مرغ استفاده می شود و می توان آن را به تنهایی سرو و یا برای تزئین انواع دسر و کیک استفاده کرد . شیرینی پفکی مرنگ طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توان آن را برای عید نوروز تهیه کرد . سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ را آموزش می دهد . مواد لازم : 2 عدد سفیده تخم مرغ 80 گرم پودر شکر 1/4 قاشق چای خوری وانیل     زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده ها را کنار می گذاریم . ( می توانید با زرده تخم مرغ شیرینی گردویی تهیه کنید ) سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با همزن برقی آنقدر می زنیم تا کاملا پ...
10 مهر 1395

شیرینی لطیفه

مواد لازم : آرد 1 لیوان تخم مرغ ۴ عدد شکر 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری پودر قند 1 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 1 عدد پودر قند اضافه به مقدار لازم پودر خامه 2 قاشق چای خوری شیرینی لطیفه یکی از انواع شیرینی تر است که بسیار خوشمزه است و در ایران طرفداران زیادی دارد . این شیرینی طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توانید آن را در منزل تهیه کنید . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه شیرینی لطیفه را آموزش می دهد . برای تهیه شیرینی لطیفه ، فر را روشن می کنیم تا گرم شود . آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب و الک کرده ، کنار می گذاریم . زرده و سفیده های تخم مرغ را هم جدا می کنیم به طوری که به ه...
22 تير 1395

ذرت مکزیکی

مواد لازم : 1 قوطی کنسرو ذرت 30 گرم کره به مقدار لازم پودر آویشن 1 پیمانه قارچ خرد شده 3 قاشق غذا خوری سس مایونز 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزای رنده شده 1 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل ذرت مکزیکی یکی از تنقلات بسیار محبوب است که در چند سال اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده و در اکثر فست فودی ها تهیه می شود . ذرت مکزیکی را می توان به عنوان یک میان وعده در نظر گرفت که بسیار پرکالری و البته خوشمزه است و یک گزینه مناسب برای کودکان بد غذا است . ذرت مکزیکی طرز تهیه بسیار آسانی دارد و در کوتاه ترین زمان می توان آن را تهیه کرد . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی را آموزش می دهد . برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا...
15 تير 1395

ذرت مکزیکی

مواد لازم : 1 قوطی کنسرو ذرت 30 گرم کره به مقدار لازم پودر آویشن 1 پیمانه قارچ خرد شده 3 قاشق غذا خوری سس مایونز 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزای رنده شده 1 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل ذرت مکزیکی یکی از تنقلات بسیار محبوب است که در چند سال اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده و در اکثر فست فودی ها تهیه می شود . ذرت مکزیکی را می توان به عنوان یک میان وعده در نظر گرفت که بسیار پرکالری و البته خوشمزه است و یک گزینه مناسب برای کودکان بد غذا است . ذرت مکزیکی طرز تهیه بسیار آسانی دارد و در کوتاه ترین زمان می توان آن را تهیه کرد . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی را آموزش می دهد . برای تهیه ذرت مکزیکی ابت...
15 تير 1395

پنکیک کدو حلوایی

مواد لازم : 2 پیمانه    آرد 1 پیمانه    پوره کدو حلوایی 3 قاشق غذا خوری    شکر 2 قاشق غذا خوری    روغن 2 قاشق چای خوری    بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری    پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری    پودر جوز هندی 1 عدد    تخم مرغ 1 1/2 پیمانه    شیر ولرم     پنکیک کدو حلوایی ، یکی از خوشمزه ترین انواع پنکیک است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و مدت زمان کمی برای آماده کردن آن لازم است . پنکیک کدو حلوایی یک گزینه مناسب برای صبحانه و عصرانه کودکان است ، چرا که در تهیه آن از پوره کدو حلوایی ...
29 خرداد 1395

شربت آلبالو

مواد لازم : شکر 2 کیلو آب آلبالو 2 لیتر آلبالو یکی از میوه های خوشمزه تابستانی است که از آن برای تهیه غذا ، دسر ، کمپوت ، مربا و شربت استفاده می شود که قبلا طرز تهیه مربای آلبالو را در همین سایت گذاشته بودم . شربت آلبالو یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که می توان با این میوه خوشمزه تهیه کرد . برای تهیه شربت روش های مختلفی وجود دارد که یکی از آنها گرفتن آب اضافی روی مربا است . اما امروز روش تهیه شربت آلبالو به روش دیگری را آموزش می دهم . سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه شربت آلبالو را آموزش می دهد . برای تهیه شربت آلبالو ، ابتدا دم آلبالوها را گرفته و می شوییم . سپس هسته آلبالوها را خارج می کن...
28 خرداد 1395